Vino elaborado en depósitos Ganimede® con uvas ecológicas cultivadas en alturas superiores a los 1.000 metros y mediante técnicas regenerativas del suelo, fermentando con las levaduras propias del viñedo.

Crianza en barrica de roble francés 12 meses, en fase visual: color cereza, límpido, vivo y con fuerte intensidad, en fase olfativa: alta intensidad, complejo, calidad correcta, fruta negra, resalta la madera. En fase gustativa: Intensidad alta, Calidad compleja correcta, equilibrado y con persistencia duradera.

Varietal, tempranillo-merlot, monastrel, cosecha tardía.