Vino elaborado en depósitos Ganimede® con uvas ecológicas cultivadas en alturas superiores a los 1.000 metros y mediante técnicas regenerativas del suelo, fermentando con las levaduras propias del viñedo.

El vino tiene un carácter mediterráneo, pero con cierta frescura y acidez, conferida por su cultivo en altura. Color rojo vivo con ribetes azulados lo que denota su juventud, en nariz presenta alta intensidad floral, fruta fresca con ligeros toques a regaliz estando muy presente la uva tempranillo, fresco en boca con recuerdos a frutas rojas y ciertos toques mentolados, potente, equilibrado.
El color es un rojo oscuro muy intenso hasta rubí con tonos azulados. En boca ofrece mucho cuerpo y un sabor a frambuesa, zarzamora y regaliz. Son vinos tintos con una riqueza de alcohol, con una acidez moderada y con bastante tanino.

Varietal, monastrell, tempranillo, merlot, cosecha tardía.